Кислый Чоколат Стаут

Описание вкуса и стиля

Chrysalis Barrel Aged Beer — пивоварня из города Пейония, штат Колорадо, США, специализирующаяся на выдержанных в бочках сортах. Данный Sour Chocolate Stout представляет собой пастри-стаут, в котором сочетаются характерная для стаута плотность и шоколадные ноты с кисловатым профилем. Производственный подход предполагает использование качественного солода, какао и методов контролируемой ферментации для создания сложного вкуса. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными направлениями и нетривиальными сочетаниями в рамках тёмных стилей.