Кислый Баррел Эйджд Хибернейшн - Ред Вайн Баррел Эйджд

Описание вкуса и стиля

Great Divide Brewing Company из Денвера, США, представляет крафтовое пиво Sour Barrel Aged Hibernation в стиле Old Ale. Этот сорт производится с использованием метода смешанной ферментации в бочках из-под красного вина, что объединяет традиционные подходы к созданию эля с экспериментальной техникой выдержки. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и нетривиальными вкусовыми профилями. Его характер формируется за счёт сбалансированного взаимодействия выраженной кислинки, глубоких солодовых тонов и ноток тёмного шоколада и карамели.