Bell’s Brewery из города Комсток, штат Мичиган, США, представляет крафтовое пиво в стиле сэра. Этот сорт является примером сочетания классических методов выдержки в бочках и современных техник сухого охмеления. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и сложных сортов, интересующихся влиянием винных бочек на кислый эль. Его производственный процесс включает выдержку в бочках из-под белого вина и сухое охмеление хмелями Nelson Sauvin и Galaxy, что придает напитку характер с древесными, фруктовыми и умеренно кислыми нотами.