Left Barrel Brewing, расположенная в городе Балханна, Южная Австралия, представляет крафтовое пиво Russian Imperial Stout - Bourbon Sour. Этот сорт сочетает классическую плотность и крепость русского имперского стаута с кислыми нотами и выдержкой в бурбон-бочках, что демонстрирует экспериментальный подход пивоварни. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и нетривиальными вкусовыми профилями. Его производство включает этап выдержки в бочках из-под бурбона, что придает напитку характерные ванильные и дубовые оттенки.