Описание вкуса и стиля
Brewerich — пивоварня из города Сокуры, Республика Татарстан, Россия, выпускающая широкий ассортимент напитков, включая сидры и пиво различных стилей. Broken Mind представляет собой сухой сидр, изготовленный с использованием комбинации винных дрожжей и культуры бретта, что придаёт напитку характерную сложность. Процесс брожения и выдержки проходит в дубовых бочках, что является отличительной стороной производства. Этот сидр ориентирован на ценителей крафтовых напитков, интересующихся экспериментальными методами ферментации и выдержки.
С чем пить Брокен Майнд и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Сидр сухой чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.