Pale Ale Cascade Dry Hopped Ver. — это американский пейл-эль от пивоварни Outsider Brewing, расположенной в городе Кофу, префектура Яманаси, Япония. Сорт представляет собой классический пример крафтового пива, в котором сочетаются традиционные основы американского стиля с современным подходом к охмелению. Пивоварня ориентирует это пиво на ценителей крафтовых сортов, уделяющих внимание чистым хмелевым профилям и региональным особенностям производства. Отличительной стороной этого пейл-эля является интенсивная сухая охмелка сортом Cascade, которая придает яркий цитрусовый и цветочный аромат, характерный для данного хмеля.