Пивоварня Moon Hill Brewing Co из города Гарднер, штат Массачусетс, США, представляет крафтовое пиво в стиле Imperial IPA. Сорт Face Off Dipa Cask With Cascade And Oak демонстрирует сочетание классических для данного стиля интенсивных хмелевых профилей с элементами выдержки. Производственный подход включает дополнительную стадию кондиционирования в кегах с добавлением хмеля Cascade и древесины дуба, что придает напитку дополнительные вкусовые грани. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, интересующихся экспериментальными методами обработки и сложными ароматами, а его особенностью является округлый вкус с древесными и ванильными нотами от контакта с дубом.