Пивоварня Platform Beer Company из Кливленда, штат Огайо, США, предлагает американский пейл-эль Waterloo Brew. Этот сорт представляет собой лёгкое крафтовое пиво, сваренное с ориентацией на локальный рынок района Колинвуд. Пивоварня сочетает классические рецептуры с адаптацией под современные вкусы, создавая доступные сорта для повседневного употребления. Waterloo Brew является отличным представителем своего стиля, сбалансированный профиль которого подойдёт как любителям традиционных элей, так и тем, кто ищет лёгкий и освежающий вариант.