Пивоварня Fairweather Brewing Company из города Гамильтон, Канада, предлагает сорт Simpleton, выполненный в стиле лёгкого столового пива. Этот напиток представляет собой сессионный эль, вдохновлённый франко-бельгийскими традициями, с добавлением хмеля Халлертау Миттельфрёх для сухого охмеления. Пиво ориентировано на ценителей, интересующихся классическими европейскими стилями и их современными интерпретациями. Ароматический профиль с нотами банана, груши, тмина и трав создаёт сбалансированный и освежающий вкус, подходящий для продолжительной дегустации.