Fairweather Brewing Company из Гамильтона, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле пале эль — New England / Hazy. Этот сорт сфокусирован на демонстрации чистого профиля одного хмеля, что является характерным подходом для пивоварни, экспериментирующей с современными направлениями. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся яркими ароматами и мутными элями. Вкусовой профиль, включающий ноты белого вина, крыжовника и маракуйи, формируется за счёт эксклюзивного использования хмеля Нельсон Совин как при варке, так и при сухом охмелении.