Пиво «Старый Мельник Светлое» производится на Донецком пивоваренном заводе в городе Донецк Ростовской области, Россия. Это светлый лагер, выполненный в классической традиции, с акцентом на чистый солодовый вкус и лёгкую питкость. Сорт ориентирован на широкий круг потребителей, предпочитающих проверенные временем, доступные сорта пива для повседневного употребления. Производство сосредоточено на обеспечении стабильного качества и представлении продукта на локальном и региональном рынке.