Пивоварня Courage Brewery из Москвы, Россия, представляет сухой сидр с добавлением хмелей Simcoe и Equinox. Этот напиток сочетает традиционную основу из яблочного сусла с современными крафтовыми приёмами сухого охмеления. Производство ориентировано на локальный рынок, предлагая альтернативу классическому пивному ассортименту. Сидр рассчитан на аудиторию, интересующуюся экспериментальными ферментированными напитками, и отличается выраженным хмелевым профилем, который гармонично дополняет сухую фруктовую основу.