Описание вкуса и стиля
Sour Gruit — это крафтовое пиво в стиле Sour, произведённое пивоварней 2 Barrels Brewery в Парголово, Санкт-Петербург, Россия. Этот сорт представляет собой современную интерпретацию исторического грюйта, где вместо хмеля для горчинки и консервации используются смеси трав и специй. Пивоварня фокусируется на локальном производстве, предлагая свою продукцию в первую очередь ценителям экспериментальных и исторических стилей крафтового пива в своём регионе. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт сложного букета ароматных трав, что создаёт характерную для стиля терпковатую и травянистую палитру.
С чем пить Кислый Груит и для каких заведений подходит
Этот крепкий Кислое пиво - прочие чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.