Айс Кон

Описание вкуса и стиля

Ice Cone — это крафтовое пиво в стиле Cold IPA, произведённое пивоварней 2 Barrels Brewery в Парголово, Санкт-Петербург, Россия. Сорт представляет собой сочетание интенсивной хмелевой горчинки, характерной для IPA, с чистотой и питкостью, свойственной лагерам, что достигается использованием лагерных дрожжей. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых стилей, интересующихся экспериментальными гибридными направлениями. Особенностью этого пива является использование штамма дрожжей, способствующего биотрансформации хмеля Nectaron, что формирует его характерный ароматический профиль.