Пивоварня The Twisted Hop Real Ale Brewery, расположенная в городе Уигрэм, регион Кентербери, Новая Зеландия, производит крафтовое пиво, сочетающее классические английские традиции с современными ингредиентами. Данный сорт представляет собой английский IPA, сварный с использованием хмеля Tahoma, который придаёт пиву выраженный цитрусовый ароматический профиль. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей, интересующихся нюансами различных хмелевых сортов. Использование относительно нового хмеля Tahoma из региона Тихоокеанского Северо-Запада США является отличительной стороной этого напитка.