Пивоварня The Twisted Hop Real Ale Brewery, расположенная в городе Уигрэм, регион Кентербери, Новая Зеландия, представляет крафтовое пиво в стиле Pale Ale. Этот сорт, выполненный с использованием новозеландского хмеля сорта Kohatu, ориентирован на ценителей современных интерпретаций классических стилей. Подход пивоварни сочетает традиционные методы варения с акцентом на локальные ингредиенты, что создает сбалансированный вкус с характерными цитрусовыми и хвойными нотами. Пиво является отличным представителем своего стиля, демонстрирующим потенциал региональных новозеландских хмелей.