Флэт Уайт Кофе

Описание вкуса и стиля

Southwark Brewing Co, расположенная в Лондоне, Англия, представляет крафтовый кофейный стаут Flat White Coffee. Этот сорт создан на основе классического стаута с добавлением специально обжаренных кофейных зёрен из района Бермондси, которые отдельно завариваются и вносятся в ферментер. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, ищущих насыщенные и сложные вкусы, а его производство сочетает традиционные методы пивоварения с локальным ингредиентом. Вкусовой профиль формируется за счёт овса и пшеницы, которые создают плотную текстуру и мягкость, завершающуюся лёгкой горьковатой кофейной послевкусием.