Пивоварня Spinnagers Gastro Brewpub из города Виктория, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Kölsch. Этот сорт, Cheers Happy New Beer, является медовым вариантом классического немецкого эля верхнего брожения, который затем проходит холодное дозревание, как лагер. Пивоварня сочетает уважение к традиционным рецептурам с локальным подходом, используя региональные ингредиенты, включая канадский мед. Напиток ориентирован на ценителей, интересующихся аутентичными европейскими стилями и их современными интерпретациями. Мед в рецептуре придает пиву характерную мягкую сладость и округлый вкусовой профиль.