Хопскотч Скоттиш ИПА

Описание вкуса и стиля

Пиво Hopscotch Scottish IPA производится пивоварней Spinnakers Gastro Brewpub в городе Виктория, Канада. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, объединяющее традиции шотландского эля с современными приёмами хмеления, что можно охарактеризовать как гибридный стиль. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая продукцию, созданную в рамках своей ежедневной программы кегов, и уделяет внимание экспериментам с классическими формами. Сорт рассчитан на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нестандартными интерпретациями исторических стилей, и отличается интенсивным хмелевым профилем за счёт использования сорта Super Galena.