SIMPils — это пилснер, сваренный пивоварней Moor Beer Company в Бристоле, Англия. Сорт представляет собой сочетание классических немецких техник пивоварения с подходом британского реального эля, что выражается в нефильтрованном и неосветлённом характере пива. Этот лагер, созданный в коллаборации с итальянским пивоваром Агостино Ариоли, ориентирован на ценителей, интересующихся современными интерпретациями традиционных европейских стилей. Пиво обладает насыщенным вкусом и характерной лёгкой мутностью, оставаясь при этом освежающим напитком.