Каркаде

Пивоварня Double A Brewing из города Оболенск в Московской области, Россия, представляет сорт «Karkade» — кислый эль, относящийся к категории Sour - Other. Этот крафтовый напиток создан с использованием традиционной для данного стиля техники выдержки в дубовых бочках, которая длилась два года, с добавлением цветков гибискуса, известного как каркаде. Пиво ориентировано на ценителей сложных и экспериментальных сортов, интересующихся методами бочковой выдержки и нетривиальными вкусовыми сочетаниями. Длительная выдержка в дубе и добавление каркаде формируют напиток с глубоким, многослойным вкусовым профилем, где кислинка гармонично сочетается с тонкими древесными и цветочными нотами.