Пивоварня KarKas из Воронежа, Россия, представляет сидр Rubus, созданный в коллаборации с Boozy Kitchen. Этот фруктовый сидр сочетает в себе пюре брусники, ревень, грейпфрут, лепестки розы и чай Саган Дайля, что формирует его сложный, многослойный вкусовой профиль. Напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых сидров, ищущих нетривиальные сочетания и региональные ингредиенты. Его производство включает использование кисло-сладкого брусничного пюре, которое придает напитку глубокий цвет и терпкий характер, а добавление сибирского чая привносит в аромат хвойные и можжевеловые нотки.