Индия Пэйл Кёльш

Описание вкуса и стиля

Staves Brewery, расположенная в Глибе, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет крафтовое пиво India Pale Kolsch — гибридный сорт, сочетающий традиции кёльшского эля с повышенной хмелевой насыщенностью, характерной для IPA. Производство следует принципам чистоты и баланса, используя пилснерский солод и специальные дрожжи для кёльша, что обеспечивает чистую, освежающую основу. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями классических стилей. Интересный вкус с нотами благородного хмеля, белого персика и лёгким медовым оттенком достигается за счёт поэтапного охмеления новозеландским сортом Wak