Стил энд Стейв Фудеред Эйджд

Описание вкуса и стиля

Пиво Steel & Stave Foeder Aged от пивоварни Beer Tree Brew Co (Порт Крейн, штат Нью-Йорк, США) представляет собой императивный хази-IPA, сочетающий современные крафтовые тенденции с классической техникой выдержки. Этот сорт создан в коллаборации с The Drowned Lands и проходит сложный процесс: после первичного брожения пиво выдерживается три месяца в дубовом фудере из американского дуба, а затем возвращается в стальные танки для дополнительного охмеления. Такой подход, включающий сухое охмеление хмелями Strata и смесью новозеландских сортов, придает напитку сложный характер с нотами цитруса, ванили, дуба и тропических фруктов. Сорт ориентирован на цени