Пивоварня «Чаща» из Москвы, Россия, представляет крафтовое пиво в стиле Cold IPA. Этот сорт сочетает в себе интенсивную хмелевую ароматику, характерную для IPA, с чистотой и питкостью, достигаемой благодаря холодному брожению лагерными дрожжами. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая современные интерпретации классических стилей ценителям крафтового пива, интересующимся новыми направлениями. Данный сорт является примером сочетания классических хмелевых профилей с современной технологией холодного брожения.