Black And Tannin — это крафтовое пиво в стиле Black IPA от пивоварни Eagle Bay Brewing Co, расположенной в Западной Австралии, на Eagle Bay Road. Сорт представляет собой сочетание насыщенных темных солодов с хмелевой горчинкой, характерной для IPA, и создан в коллаборации с местным магазином Mane Liquor. Особенностью этого пива является выдержка в бочках из-под каберне совиньон из региона Маргарет Ривер, что придает напитку винные тона и сложность. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами пивоварения и локальными австралийскими продуктами.