West Coast Pilsner от пивоварни Eagle Bay Brewing Co, расположенной в городе Игл-Бей, Западная Австралия, представляет собой современную интерпретацию классического пилснера. Этот сорт сочетает традиционную основу европейского лагера с характерными для американского крафта хмелевыми акцентами. Пивоварня позиционирует его как часть своей серии Modern Retro Lager Project, ориентированной на ценителей, которые ищут свежий взгляд на знакомые стили. Использование хмелей Cryo Citra, Mosaic и Simcoe обеспечивает напитку выраженные цитрусовые и тропические тона, что создает интересный вкус, не оставляющий ценителей равнодушными.