Айс Сидер

Описание вкуса и стиля

Heartly Brewery из Липецка, Россия, представляет сидр Ice Cider, изготовленный по технологии cryo-экстракции. Этот напиток производится из яблочного сусла, естественным образом вымороженного для концентрации сахаров и ароматов. Подход к производству сочетает современные методы с традиционной идеей ледяных вин, что делает его интересным примером специализированного сидра. Напиток ориентирован на ценителей ферментированных яблочных напитков, ищущих более насыщенные и сложные варианты за пределами классических сидров.