Mad Hatter Brewing Company из Ливерпуля, Англия, представляет портер Chilli Toncoco Loco. Этот сорт является примером современной интерпретации классического английского портера, где традиционная основа сочетается с экспериментальными добавками. Пиво сварили с использованием бобов тонка, кокоса и чили, что создаёт сложный вкусовой профиль с пряными, сладковатыми и пикантными нотами. Напиток ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся нестандартными сочетаниями в рамках устоявшихся стилей.