Пиво Sour Limus производится канадской пивоварней Brasserie Artisanale le Saint Graal, расположенной в городе Сент-Терез, провинция Квебек. Этот сорт представляет собой крафтовое кислое пиво, в рецептуре которого используется лайм, что придаёт напитку яркую цитрусовую кислотность и освежающий характер. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок и ценителей современных экспериментальных стилей, предлагая разнообразный ассортимент авторских сортов. Напиток обладает сбалансированным вкусом, где естественная кислинка гармонично сочетается с фруктовыми нотами, что делает его характерным представителем категории sour-пива.