Описание вкуса и стиля
Happy Birthday IPA! — это имперский индийский светлый эль, сваренный пивоварней Der Kater Brewery из Санкт-Петербурга, Россия. Этот крафтовый сорт представляет собой двойную IPA, в которой сочетаются интенсивность американского стиля и современные подходы к охмелению. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и насыщенными вариантами IPA. Варка была создана как ограниченная партия в честь сотрудничества пивоварни с одним из магазинов, а его вкусовой профиль формируется за счёт использования хмеля Nelson Sauvin и добавления лупулина Centennial на стадии холодного охмеления.
С чем пить Хэппи Бёсдей ИПА и для каких заведений подходит
Этот крепкий Имперский IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.