Ребелле

Описание вкуса и стиля

Пиво Rebelle от пивоварни Bonne Fabrique, расположенной в коммуне Ле Саппе-ан-Шартрёз во французском регионе Овернь-Рона-Альпы, представляет собой блонд-эль, выполненный с элементами современного стиля Brut IPA. В основе производства лежит сочетание нескольких видов солода — венского, кара-блонд и бисквитного, что создаёт сложную солодовую основу. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными интерпретациями классических стилей. Использование хмелей Chinook и Hallertau обеспечивает пиву сбалансированный профиль с цитрусовыми и травянистыми нотами, характерный для данного направления.