Эпифани

Описание вкуса и стиля

Пиво Épiphanie производится на пивоварне La Fabrique Brasserie Artisanale в городе Матан, провинция Квебек, Канада. Этот сорт представляет собой крафтовое кислое пиво (Sour - Other), в котором сочетаются традиционные методы сбраживания с современными подходами к созданию сложного вкусового профиля. Пивоварня ориентирует свои продукты на локальный рынок и ценителей экспериментальных сортов, предлагая ассортимент, вдохновленный как классическими, так и инновационными рецептурами. Пиво обладает сбалансированной кислотностью и фруктовыми нотами, что делает его характерным представителем современного направления кислых элей.