Бурбон Стаут

Описание вкуса и стиля

Bourbon Stout от пивоварни Big Beaver Brewing Co. (США, г. Лавленд, Колорадо) представляет собой крафтовое пиво в стиле стаут, выдержанное в бочках из-под бурбона. Пивоварня фокусируется на производстве разнообразных сортов, сочетая классические рецептуры с экспериментальными подходами, и ориентирована преимущественно на локальный рынок штата. Этот сорт демонстрирует характерное для выдержанных стаутов сочетание шоколадных и ванильных тонов с древесными и виски-нотами. Выдержка в бочках придает напитку сложный и сбалансированный вкусовой профиль, что может быть интересно ценителям крафтовых сортов, особенно поклонникам barrel-aged