Колд ИПА

Описание вкуса и стиля

Пиво Cold IPA от канадской пивоварни Big Beaver Brewing, расположенной в городе Окотокс, провинция Альберта, представляет собой современную интерпретацию индийского светлого эля. Этот сорт сочетает в себе подходы к брожению, характерные для лагеров, с интенсивной хмелевой ароматикой, традиционной для IPA. Пивоварня ориентирует своё производство на ценителей крафтовых новинок, стремящихся к изучению современных трендов в пивоварении. Отличительной стороной этого пива является яркий аромат тропических фруктов и цитрусов, достигаемый за счёт использования новых сортов хмеля в процессе холодного брожения.