Описание вкуса и стиля
Sour Ale Rhubarb-Passion Fruit-Kalamansi от пивоварни BrewMoose (Россия, Новосибирск) представляет собой фруктовый кислый эль, в котором сочетаются классические принципы стиля с экспериментальным подходом к выбору ингредиентов. Пивоварня ориентирует свои сорта на ценителей современных крафтовых направлений, уделяя внимание локальному рынку Сибири. Особенностью этого пива является использование в рецепте сибирского ревеня, что создает узнаваемый региональный акцент. Сочетание пюре маракуйи и каламанси с местным компонентом формирует сложный, но сбалансированный вкусовой профиль с яркими фруктовыми нотами.
С чем пить Кислый Эль Ревень-Пассифлора-Каламанси и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Фруктовый кислый эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.