Dry Hop January Tart Ale — это крафтовое пиво в стиле кислого эля, производимое пивоварней White Sails Brewing в городе Нанаймо, Канада. Сорт сочетает в себе современный подход к сухому охмелению с классической техникой закисления при помощи собственной лактобактериальной культуры. Пиво ориентировано на ценителей современных кислых стилей, ищущих освежающий и чистый вкусовой профиль. Его характерной особенностью является яркая цитрусовая ароматика от хмеля Citra, которая гармонично дополняет чистую, питкую кислинку.