Пивоварня Steppe & Wind Meadery из города Оренбург, Россия, представляет медовое вино Apricot Wild Mead в стиле меломель. Напиток производится на основе липового мёда, который проходит спонтанное брожение на диких дрожжах в течение восьми месяцев вместе с дубовой щепой и абрикосами. Такой подход, сочетающий традиции натурального сбраживания с добавлением фруктов, ориентирован на ценителей сложных и натуральных ферментированных напитков. В результате получается медовое вино с глубоким вкусом, где сладость мёда гармонично дополнена фруктовыми и древесными нотами.