IRISKA — это крафтовое кислое пиво (Sour - Other) от пивоварни Brew Dealers, расположенной в городе Рыбное Рязанской области, Россия. Сорт представляет собой эксперимент, вдохновленный вкусом одноименной конфеты и цветом ириса, что привело к сочетанию карамельных ноток с ягодными акцентами черники. Пивоварня ориентирует свои продукты на российскую аудиторию, ценящую современные крафтовые стили и нестандартные вкусовые сочетания. Это пиво является примером творческого подхода, где за основу берётся узнаваемый образ, а его интерпретация в напитке создает сложный и многогранный вкусовой профиль.