Пакер Ап

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Murray's Brewing Co из города Бобс Фарм, Австралия, представляет сорт Pucker Up, относящийся к категории кислых элей. Этот крафтовый сорт производится с использованием метода спонтанного брожения на диких дрожжах и бактериях, характерных для местной микрофлоры региона Нью-Савт-Уэльс. Процесс, в котором ключевую роль играет лактобактерия, придаёт пиву выраженную, но сбалансированную кислотность с нотами грейпфрута и маракуйи. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и традиционных методов ферментации, предлагая опыт знакомства с терпким и ароматным профилем.