Описание вкуса и стиля
Пивоварня SmartBrew из России представляет сорт «Oh No!!! Cucumber!!!», относящийся к категории крафтовых фруктовых (овощных) кислых элей в стиле Gose. Этот напиток производится с использованием метода кислого затирания и ферментируется дрожжевым штаммом Conan, что обеспечивает характерную для стиля кислотность и сложный профиль. В рецептуре использованы огурцы, кориандр и розовая соль, что создаёт освежающий и сбалансированный вкус с пикантными нотками. Сорт ориентирован на ценителей современных экспериментальных направлений в крафтовом пивоварении, интересующихся нетривиальными сочетаниями ингредиентов в кислых сортах.
С чем пить О Но!!! Кьюкамбер!!! и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Фруктовый гозе чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.