Описание вкуса и стиля
Sunny Spells от пивоварни SmartBrew (Россия) представляет собой крафтовое пиво в стиле Imperial IPA. В основе рецепта лежит использование только солода Pale Ale, что обеспечивает чистую солодовую основу для яркой хмелевой экспрессии. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых IPA, которые оценят сложный профиль, созданный за счёт многоэтапного добавления хмелей Bravo, Mosaic, Simcoe и Citra. Ферментация с использованием дрожжей штамма Conan способствует формированию характерных фруктовых тонов в аромате и вкусе.
С чем пить Санни Спеллс и для каких заведений подходит
Этот крепкий Имперский IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.