Описание вкуса и стиля
Пиво Strawberry HopShake от пивоварни SmartBrew (Россия) представляет собой американский IPA, в котором классическая хмелевая основа сочетается с добавлением фруктов. При производстве используется вермонтский штамм дрожжей, а также овсяный солод, что придает напитку шелковистую текстуру. Сорт сухохмелен большим количеством Azacca и Mosaic, а перед розливом в кеги добавляется клубничное пюре, что создает аромат с нотами спелых фруктов, персиков и клубники. Этот крафтовый сорт ориентирован на любителей современных фруктовых IPA, ценящих сложные вкусовые сочетания и эксперименты с дрожжами и хмелем.
С чем пить Строберри ХопШейк и для каких заведений подходит
Этот крепкий Американский IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.