Пивоварня Three Monkeys Beer из Рио-де-Жанейро, Бразилия, представляет крафтовое пиво в стиле Saison с добавлением грибов. Этот фермерский эль сочетает классические для сазона дрожжевые нотки с землистыми оттенками трёх видов грибов: шиитаке, портобелло и белых. Пивоварня использует локальные ингредиенты, создавая сорта, ориентированные на ценителей экспериментальных и сложных крафтовых направлений. Напиток обладает сбалансированным вкусом, где пряные и фруктовые тона традиционного сазона гармонично дополнены глубоким грибным ароматом.