Модерн Кёльш

Описание вкуса и стиля

Пиво Modern Kölsch от пивоварни Pivot Point (Коломна, Россия) представляет собой эль, сваренный в классическом кёльнском стиле. Этот сорт сочетает традиционную рецептуру с современным подходом к ферментации, что позволяет отнести его к категории крафтового пива. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая ценителям немецких пивных традиций и любителям сбалансированных элей вариант для повседневного употребления. Особенностью производства является использование элевых дрожжей при низких, лагерных температурах брожения, что придаёт пиву утончённый и чистый характер.