Описание вкуса и стиля
Пиво «Толстолобик» от пивоварни Sergacore Brewery (Москва, Россия) представляет собой смузи-сор в стиле Sour - Smoothie / Pastry. Этот крафтовый сорт создан на основе кислого эля с добавлением манго, черники, тёмного винограда и сливы, что формирует его насыщенный фруктовый профиль. Пивоварня ориентируется на экспериментальные направления, предлагая напитки для ценителей современных крафтовых трендов, в частности, любителей фруктовых и десертных сортов. Особенностью этого пива является густая, почти смузи-подобная текстура, создающая плотное и сочное вкусовое впечатление.
С чем пить Толстолобик и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Сауэр смузи / пейстри чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.