Описание вкуса и стиля
Пивоварня Sergacore Brewery из Москвы, Россия, представляет сорт «Белоглазка» в стиле Smoothie Sour. Это крафтовое пиво относится к современным пастильным кислым элям с добавлением фруктовых пюре. Напиток создан с акцентом на насыщенную текстуру и яркий фруктовый профиль, сочетающий яблоко, киви, ананас и фейхоа. Сорт ориентирован на любителей экспериментальных и фруктовых направлений в крафтовом пиве, предлагая характерную для стиля густоту и выраженную кислинку.
С чем пить Белоглазка и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Сауэр смузи / пейстри чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.