Пиво Val-Dieu Bière de Noël (2016) производится на бельгийской пивоварне Brasserie de l'Abbaye du Val-Dieu, расположенной в городе Обель, Валлония. Этот зимний эль, созданный в традициях сезонных крепких сортов, ориентирован на ценителей бельгийских монастырских традиций и поклонников согревающих напитков для холодного времени года. Подход к производству основан на классических рецептурах аббатского пива, адаптированных для зимнего сезона, с акцентом на региональный рынок и локальное потребление. Особенностью этого выпуска является его выдержанный характер, приобретённый за несколько лет хранения, что придаёт напитку дополнительные оттенки вкуса и аромата.