Краснопёрка — это смузи-сор от пивоварни Sergacore Brewery, расположенной в Москве, Россия. Данный сорт представляет собой крафтовое кислое пиво в стиле Smoothie / Pastry, для которого характерна насыщенная фруктовая палитра. Пивоварня фокусируется на экспериментальных направлениях, создавая напитки с ярко выраженным вкусовым профилем, что привлекает в первую очередь ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся фруктовыми и десертными вариациями. В основе этого пива лежит сочетание клубники, розовой гуавы и вишни, что формирует его густую текстуру и сложный ягодно-фруктовый вкус.