Описание вкуса и стиля
Пивоварня Sergacore Brewery из Москвы, Россия, представляет сорт «Карась» в стиле Smoothie Sour. Это крафтовое пиво относится к современным пастильным кислым элям, в производстве которых используются фруктовые пюре. Напиток сварен с добавлением гуавы, черной смородины и клубники, что создаёт насыщенный ягодно-фруктовый профиль с характерной для стиля кремовой текстурой. Сорт ориентирован на любителей экспериментальных и фруктовых крафтовых направлений, предлагая яркий и многослойный вкусовой опыт.
С чем пить Карась и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Сауэр смузи / пейстри чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.